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31 第 31 章 土豆(1/3)

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夜里,    当冼如星走进乾清宫之时,受到了朱厚熜无比热情的欢迎。

少年放下看到一半的奏章,“噔噔噔”跑了过来,    恍惚间让她好像看到对方身后有尾巴摇得飞快。

“怎么突然说想跟我一道吃饭?”朱厚熜嘴角憋不住上扬,他本来想找冼如星,结果还没表示,    对方主动上门了,心里不由一阵欢喜。

冼如星不知他为何这么高兴,以为是遇到了什么好事儿,也跟着笑道:“没什么,就是之前种的那些东西,收获了一批,    留下育种之后让小厨房炒了几个菜,    拿过来给陛下尝尝。”

闻言朱厚熜双眼放光,    立刻让呈上来。

其实也不怪他如此反应,实在是宫里的日子不是人过的。

明朝此时是没有所谓“御膳房”这个机构的,    皇帝的饭菜主要由光禄寺操持。光禄寺虽然带了个“寺”却并非庙宇,    而是与鸿胪寺、大理寺、太常寺与太仆寺并称明朝五大衙门。不光要管皇帝吃饭,    祭祀、朝会、采买、宫中的各种大宴,甚至内阁经筵的官员们平日的工作餐都由它负责。

如此繁重的供应,    使得光禄寺几乎成为这个朝廷最忙碌部门,所以自然细节之处便照顾不来。京城民间流传着一句顺口溜:“翰林院文章,    武库司刀枪;光禄寺茶汤,太医院药方。”

意思是这四种都不怎么行,    而光禄寺更是其中的佼佼者。

说白了,其实有点像上辈子的国营招待所,只能喂饱你,    质量什么的就不要想了。于是后宫各处,从仁寿殿到司礼监,统统开设小厨房,而像杨廷和等阁老,每日来内阁前也有夫人准备的爱心便当。只有皇帝,一定要在祖宗规定的“定点消费单位”用膳。

朱厚熜才撑了一年就有点受不了了,只要闲着没事儿就去慈宁宫混饭吃,皇帝一来排场大众人免不了拘谨,搞得蒋太后现在看见他就烦。

之前在安陆,冼如星就是个会吃的,所以现在她说拿菜过来,朱厚熜顿时激动万分。

清炒土豆丝,鸡汁马铃薯泥,清蒸鲈鱼,红烧排骨……

因为就他们两个吃,冼如星也没弄太多,一共六个菜,甜品是从豹房那边拿的奶油蛋糕。

给皇帝做的饭菜,原料定然都不一般,鲈鱼是从吴江运来的,几千里路,冼如星看到的时候竟然还是活的,掌握好火候,蒸熟后铺上葱姜,用油一泼,香味就上来了。

至于排骨,也是选用如今最出名的陆川猪,五个月正是肉嫩体肥的时候,一口咬下去肉汁在口中爆开。

朱厚熜吃得头也不抬,等酒足饭饱后,方才从灵魂深处问出来自己一直以来的疑惑,“怎么你做的东西比光禄寺好吃这么多?”

“因为我有秘方。”冼如星笑得高深莫测,从袖子里掏出一包黑乎乎的粉末,“你看。”

“这是什么?”朱厚熜好奇地戳了戳。

“别碰掉了,很贵的。”冼如星赶紧小心翼翼地用手挡住,“这东西叫海肠,是从鲁地商人那儿收来的,晒干之后磨成粉做菜加一点就会特别鲜,算是天然味精了。”

朱厚熜不知道她嘴里的味精是什么,不过也能猜个差不多,带着几份讨好笑意凑上去道:“不如你给我点,我给光禄寺送去。”

“我就还剩两瓶了。”冼如星连忙收起来,“再说了,就算给光禄寺,他们敢放吗?”

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