第四百三十六章 总之呢,就是个多赢的局面(2/2)
而李多鱼一直记得很清楚,国内死贵死贵的酱香酒,当年他在岛国的柜台,只要一半不到的价格就能买到。
现阶段组织非常需要外汇,而李多鱼想要钱,总之,这是个多赢的局面。
这次收购丁香鱼也让岛上很多村民都赚到钱了,只要有参与捕捞的,哪怕最少的也能赚个五十块。
赵大海跟老陆他们这些有船的,可以到定海湾捕捞丁香鱼的,单单这一周多的时间,就挣了将近七八百块。
大堂哥李曙光他们一整家也挣了将近一千多,而最赚钱的,居然不是担担岛的渔民,而是隔壁南日镇的。
且李多鱼也很认识,双方之前还发生过不愉快的事,就是那个偷他生蚝的刘运。
双方关系早就已经缓和了,李多鱼前两天,还碰到他来着,现在刘运见到他,也是一口一个李主任,还总想着请他吃饭喝酒。
应该是李曙光叫他一起来捕捞丁香鱼的,他家那艘渔船原本就是捕虾专用的,换个细网就可以捕捞丁香鱼了,效率非常的高。
一周多的时间,他们那艘船就赚了将近两千块,让担担岛的渔民全都红了眼。
而这段时间,不单渔具店的生意很好,连带着码头那家饭馆生意都跟着好了起来。
毕竟在这个年头,可没有房贷车贷之类的,大家赚到钱后,除了那四大件外,就没有其它消费了。
再加上以前大家都穷惯了,一有钱,最先满足的就是口腹之欲
可岛上的这些村民,就特么喜欢吃什么野生动物。
李多鱼敢吃鳗鱼,油锥之类的,可每次看到老杨当街杀那些王锦蛇,还有眼镜蛇,就感觉全身鸡皮疙瘩。
他曾经也摸过蛇,那种冰冰凉凉且粗糙的手感,让他相当难受。
可恶心归恶心,老杨饭馆每次炖蛇羹或者煮野猪肉汤时,李多鱼每次经过都会忍不住咽口水。
李多鱼也跟老杨聊过,这才知道,他这些山珍野味并不是花钱买的,而是直接拿海鲜跟山里头那些饭店换的。
他们海岛人喜欢吃山里的野味,山里的那些人,也很喜欢吃海边的海鲜。
尤其那个大彩电龙虾,在他们那里卖的死贵死贵的,一只就可以卖到五六块钱。
李多鱼也没怎么对账,只是算了个大概数额,顺便抽查了下箩筐里丁香鱼的品级。
李多鱼对陈文超这次的表现真的相当满意,他第一次经手这么大的项目。
居然没有乱,且还能把账做的这么清楚,真的非常难得。
当然这里面很多功劳都得归功于刘小兰,以前李多鱼不是很懂,现在他总算明白了。
为什么老人总说找老婆,不用找太漂亮的,最重要的是靠谱,因为娶个好女人,真的很有可能改命。
当然像周晓英这样又漂亮又靠谱的,那自然是最好不过的。
一想到媳妇还有小图图,李多鱼图从鳗鱼厂这边拎了三斤的丁香鱼走,准备做点好吃的东西给他们吃。
李多鱼回到家后,发现家里并没有人,阿娘应该是带着小图图出去玩了。
李多鱼在水井边,将丁香鱼清洗干净控干水分。
紧接着,拎着一个塑料桶,来到了供销合作社这边,打了两斤的菜籽油,买了一整罐的黑色豆豉。
如今在城里面,买油用的还都是粮油票,可农村不一样,没人给他们发这种东西。
尤其他们这些沿海地区的渔村,算是比较早脱离粮票油票的,现在他们不怎么爱用票了,更认大团结这种东西。
李多鱼买完东西后。
回来后,直接热锅,打算做一道豆豉丁香鱼。
这道菜非常好做,也很好吃,唯一不好的是,相当的费油,三斤的丁香鱼,估计得用掉一斤的油,才能做好这道菜。
大家都是经历过那个连油都没得吃的年代,真的没有几个家庭舍得做这道菜。
锅里的油五成熟后,李多鱼慢慢将丁香鱼放进去炸,这道菜没啥技术含量,沿海的家庭主妇大多都会做这道菜。
唯一要注意的是,丁香鱼很小只,油火不能太旺,否则很容易焦掉。
炸了差不多后,李多鱼撒了几把虾皮进去,跟着一起炸,增加海鲜味。
最后舀了几大勺黑色豆豉,外加一点盐巴、味精、糖进去炒,等香味出来后,往旁边倒一圈的青红酒。
随着刺啦一声。
浓浓的酒香味扑鼻而来,李多鱼盖上了锅盖,闷煮一小会,这道菜就算完成了。
李多鱼做完丁香鱼时,恰好小胖墩、张琳张芸也回来了,三个小孩闻着香味就过来了。
“叔,你在煮什么啊,这么香。”小胖墩书包、红领巾都被脱,就来到了厨房这里。
张琳跟张芸两个女孩还算矜持点,并没有直接跑进厨房问。
见他嘴馋的样子,李多鱼笑着问道:“香不香啊?”
李浩然跟小鸡啄米一样,不停点着头:“香,真的非常香,我口水都快流出来了。”
见李浩然在那不停咽口水,李多鱼坏坏笑道:“现在还不能吃,等晚上吃饭时,在一起吃。”
“啊,那让我看一眼是什么东西,这么香。”
“那不行,让你看了后,就没啥神秘感了。”
“啊”
此时此刻,小胖墩李浩然的内心仿佛有上千只蚂蚁在爬,以往放学后,他都要跑到码头那边去玩个把小时的。
今天直接守在家里,不走了,且等阿嬷回来后,立马就催促道:“阿嬷,赶紧去烧火做饭了,今天咱们早点吃饭。”
陈慧英问道:“是不是肚子饿了。”
一旁的张琳张芸笑道:“他不是肚子饿了,他是嘴巴馋了,三舅做了锅很好吃的东西,说要晚饭才能吃.”
陈慧英看了李多鱼一眼,还以为他又买很贵的东西回来。
“你那个蟹塘才刚刚出问题,要省点钱,不要乱花知道没有。”
李多鱼笑了笑。
“知道了,没几个钱的。”
对渔民来说,丁香鱼确实没几个钱,可要让阿娘知道,他为了这道菜,放了一整斤的菜籽油,百分百会骂死他。(本章完)