第七百二十三章 中餐厅（2/2）

说完还不忘强调一遍：“贼好吃！”

顾卫对她的回答一点不意外，从录制【花少3】到现在，孟子意还是这一道拿手菜。

“那好，回头把菜单上加上西红柿炒鸡蛋这道菜，就交给子意。

你平时就跟杨梓一样在前台，让她带着你干活.”

黄小名也不是笨蛋，他看孟子意这个样子就知道指望她做菜不现实，就给她安排一些简单的工作。

顾卫两人到了之后，很快就投入到【中餐厅】的工作当中。

下午餐厅开始上客，孟子意跟着杨梓在前台忙乎，顾卫围着围裙到后厨给林述魏打下手。

先是帮着洗菜切菜，然后一些简单的炒制他也可以独立完成，味道不说多美味吧，但总能保持咸淡适中。

期间还到前台帮忙接待了两桌说意大利语的客人。

“我以前还真不知道，顾卫居然还会说意大利语，他什么时候学的？”

杨梓胸前抱着写菜单的本子，一副饭店服务员的样子，看着顾卫跟两个白人老外用她听不懂的话交谈。

“之前我们录【花少3】在巴西，他就能用葡萄牙语跟当地人交流。

用他的话来说，他有一些语言方面的天赋，所以会的外语多。

梓姐，你跟卫哥不是大学同学么，以前没见过他学外语吗？”

孟子意也跟杨梓同样的打扮，她胸前还围着个围裙，刚刚真的去做了份西红柿炒鸡蛋，味道还可以，不是什么黑暗料理。

“我们也不是一个班的，上学的时候看到他都是在玩，难道学霸都是在我们看不见的地方默默努力？”

俩人站在一旁聊天的时候，店长黄小名皱着眉头走过来。

“你俩看帅哥呢？

那边来新客人了，还不快去接待！”

“我这就去，这就去.”杨梓这才反应过来不好意思的吐了吐舌头，小跑着过去。

“额我去后厨看看有没有什么需要帮忙的”孟子意也低下头，往后厨走。

在【中餐厅】里，黄小名这个店长还是很有权威的。

虽然经常说一些“明言明语”，但大家还是挺听他的话的。

一阵忙碌，最后一桌客人走后，今天的营业结束。

晚风习习，太阳缓缓落下山坡。

忙碌了一整天，闲下来【中餐厅】一群人终于有时间安安静静的吃顿晚餐。

大家围着餐厅最外侧靠海边的长条桌坐下，林大厨准备了几道菜，顾卫也炒了一个木须肉，得到表现机会的孟子意完成了拿手的西红柿鸡蛋。

“感谢顾卫和孟子意的加入，今天第一天来就帮了我们这么多忙！”

大家坐下后，店长黄小名举起酒杯。

“谢谢！”

“谢谢卫哥和子意！”

“能做的不多，在后厨主要还是林师傅负责，他还教了我很多切菜炒菜的技巧~”

顾卫举起酒杯，大家一起喝了一口。

“嗯~这个红酒味道很不错，顾卫你从哪买的？”大家喝的都是顾卫今天带来的那箱红酒，黄小名喝了一口后回味的吧嗒了一下嘴。

他旗下有自己的酒庄和红酒品牌，对红酒也有一定的研究。

“这是你之前送我的那种酒吧！”杨梓喝了一口酒尝出来了。

“Unicorn？没听过这个牌子啊？”黄小名将旁边的红酒瓶拿起来，看着上面的写的英文读出来。

顾卫笑了笑：“这是我自己庄园酿出来的葡萄酒，早就不对外售卖了，你没听过也正常~”

“你也买了葡萄酒庄园，在哪？”

黄小名一脸惊讶，他14年就在法国买下一个葡萄酒庄园然后创立了自己的葡萄酒品牌“LAN”。

开始的时候靠着国内外的信息差，再加上明星效应包装的好，赚了一些钱，不过这些年网络越来越发达，大家对国外的红酒也没了滤镜，钱越来越不好赚。

而且葡萄酒庄园每年都要花大笔的维护费，黄小名都在考虑是不是该把庄园出手，及时套现跑路。

“法国波尔多左岸的梅多克产区”

“那岂不是跟木桐、金玫瑰是一个产区，我知道那边的葡萄酒庄园可是相当的贵，而且基本不对外出售.”黄小名是懂行的。

“我买的时候比较巧，优尼科庄园因为经营不善刚好处于亏损状态。

不过它的酿造技术非常优良，是当时梅多克产区唯一一家向外出售的三级酒庄。

于是我就买了下来”

“三级酒庄？”秦海路在一旁听着一脸茫然，她虽然也经常和红酒，但主要是为了睡眠好，对酒本身没什么研究。

黄小名看着大家茫然的表情，慢条斯理的解释道：“这个酒庄分级最早还要追溯到十八世纪，是在拿破仑三世的推动下，世界葡萄酒中心法国波尔多建立的对波尔多酒庄的官方分级。

因为当时是1855年，所以也叫做“波尔多1855列级庄”。

波尔多1855列级庄分为一级庄到五级庄，目前共有61家酒庄。

其中一级庄只有5家，像大家耳熟能详的拉菲、拉图都是一级庄。

能评级到三级庄，说明酿造工艺在波尔多地区也是中上层次。

要知道除了这61家酒庄，法国其实还有非常多评不上级的酒庄。”

黄小名没好意思说，他自己的酒庄就是评不上级没什么名气的小酒庄，不过国内人不懂，只要告诉他们是正宗法国波尔多地区的红酒，他们就会觉得很高端，一定是好酒。

“哇，顾卫，原来你这两年给我送的这个酒这么名贵！”杨梓抱着自己身边的酒瓶感叹了一句。

她这么说把所有人的目光都吸引过来。

杨梓赶紧解释道：“这个酒最近这两年过年的时候顾卫给我送了好几箱，张一衫他们也有.”

“因为买下酒庄后我就停止了这个品牌的酒向外售卖，但每年的酿造没停。

多余的酒我一个人也喝不完，就送给朋友们一些.“顾卫笑道。

孟子意弱弱的举起手：“其实我也有，只是我不怎么喝，大部分都拿回家给我爸妈了”

“顾卫你这太不够意思了，都不说给我拿点？”黄小名自觉跟顾卫关系不错，有些委屈的喊道。

“哈哈，小名哥你自家就有酒庄，我就也没好给你送.”

“额我不管，回头你得给我弄点”黄小名没好意思说我的酒品质远不如你这个。

顾卫买下优尼科庄园到现在已经两年多，因为不再向外售卖，没有销售压力，他对酒庄师傅的要求就是不用求快求多，只要保持品质。

在这种状态下，这两年的葡萄酒品质越发的优良。

现在再评级，优尼科庄园说不好能升到二级的水平。

“没问题，在座的大家都有份，一个都不会少！”顾卫大方的说道。

因为每年酿出来的红酒很多，他旗下公司给员工发的新年福利里都有这种酒。

只是同一个酒庄酿出来酒品质也会有参差，质量最好的肯定是留给自己和关系最近的朋友。

“感谢顾卫！”

“谢谢！”

大家又一次举起酒杯。