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第一千四百章 国宴菜(1/4)

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大前门杨家宴老店,几辆大奔在停车场停了下来,然后有专门的服务员连忙上前过来引路。

先走进饭店大堂,说自己定的的包厢名字之后。从停车场引路过来的服务员离开,包厢专门的服务员过来把一行人领了上去。

之前杨家宴的整体装修风格有点类似于古代的酒楼,虽然很多主体建筑不可能用木头,毕竟那个并不是很结实,也盖不了太高。

但外形处理上面都处理成木质结构的,一些小地方边边角可以用木头的,基本上用的都是实木,所以看上去古色古香很有韵味。

不过这个看上去很高端,有的时候并不怎么受年轻人喜欢,所以后来杨家宴开始向着后面扩建的时候。

把整体风格改成了现在装修的奢华风,多少掺杂了一些欧美的装修风格。

总之就是你在古色古香华夏历史韵味中吃饭,就定前面酒楼的包厢,想要感觉更符合现在的时尚风格,你就定后面新扩建的包厢。

不过装修风格虽然改变了,但菜品还有餐具什么的并没有变,就是增加了不少公筷和独立餐具而已。

餐具主体使用的还是瓷器,杨家宴独子设计定制的餐具,申请过专利和品牌保护的。你在其他饭店里绝对不可能看到同样的餐具。

为这冉菲菲前两年还和一个模仿杨家宴餐具设计的瓷器厂打官司,连瓷器厂和使用这些瓷器想要打杨家宴擦边球的酒楼一起给告了。

当时让整个餐饮界震了一阵,因为敢这样搞的酒楼身后自一位站了能人呢,不然也不敢往杨家宴身上蹭。

结果不但酒楼直接关门大吉,最后还赔了一大笔钱。如此那些原本也有一些想法的餐饮界同行们,瞬间收起了自己那点小心思。

装修风格,餐具什么的能找能人,就找能人设计,找不到的那就用大众款,直接在餐具上搭上在家酒楼的标,也算是自家专用餐具了。

没必要再去和杨家宴生产一模一样的,去撩拨冉总那把锋利的绝对可以砍人的刀。

菜来之前就点了,因为很多国宴菜做的时候是需要提前做的,提前预定过来就能吃,显得更加方便一些。

“那个瓷器怎么还用玻璃罩照起来不让摸吗?”杨东旭要的是古风包厢。

所以走进来之后什么雕栏玉砌,屏风瓷器应有尽有。而在架子上摆放的瓷器之中,有一个是单独在定制固定展台上摆放的瓷器,用透明的玻璃罩给照了起来。

“这件瓷器是青花瓷,真品,价值在75万左右。用玻璃照起来,一个是怕客人不小心碰到,另外一个是罩子里面是真空密封的,可以给瓷器更好的保护。”

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