首页 > 都市言情 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 419.海之鲜4

419.海之鲜4(1/3)

目录

接着,我们再来看看通菜叶的外观。这些叶子都很新鲜,没有丝毫的凋谢。它们都是深绿色的,有些叶子表面还覆盖着水珠,给人一种水润的感觉。如果你仔细看,还可以发现叶子的脉络非常清晰,看起来十分健康。

······································分割线·······································

再来看看虾酱浆的外观。虾酱的颜色呈现出微黄色,散发着浓郁的虾味。你还可以看到里面有一些黑点,这些是虾酱的颗粒。颗粒大小不一,有些比较细小,有些则较大,这种不同大小的颗粒会在口中产生不同的口感。

最后是气味。当你走近盘子时,你可以闻到浓郁的虾味和蒜香味,同时还有一丝微辣的味道。这些气味让人垂涎欲滴。

总的来说,虾酱通菜外观别致、色彩鲜明,让人看了就想品尝一口。

李潇:大家好,接下来要介绍的是虾酱通菜。这道菜在南方非常常见,因为虾酱是南方地区的一种传统调味品,而通菜则是南方蔬菜的代表之一。

小雨:没错,而且这道菜还非常好吃,让人一吃就爱上它。那我们来介绍一下它的制作方法。

李潇:首先,我们需要准备的材料有通菜、虾酱、蒜、姜、干辣椒、食用油、盐、糖和鸡精。

小雨:通菜要挑选新鲜嫩绿的叶子,然后将其洗净,用手将叶子从茎上掰下来。

·······································分割线·······································

李潇:虾酱则要选择质量好的品牌,虾味香浓,不带沙粒。将虾酱放在碗中,加入适量的温水,搅拌均匀后备用。

小雨:接着,我们要准备蒜、姜、干辣椒。将蒜和姜剁成末,干辣椒切成小段备用。

李潇:然后,将锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。

小雨:接着,将虾酱水倒入锅中,用中小火煮沸,不停搅拌,直到虾酱呈现出红棕色。

李潇:再加入适量的盐、糖和鸡精调味,煮沸后加入通菜,用铲子翻炒,让通菜均匀地裹上虾酱。

小雨:最后,将煮好的虾酱通菜倒入盘子里,撒上葱花即可。

李潇:这道虾酱通菜不仅美味可口,而且非常营养。通菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有利于促进消化和增强免疫力,而虾酱则含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强体力和健康。

······················································分割线························································

小雨:是的,虾酱通菜不仅是一道美味佳肴,还是一道健康营养的蔬才。

小雨:虾酱通菜是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质。

通菜富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质,可以补充身体所需的营养。

同时,虾酱也是一种富含蛋白质、维生素B和微量元素的食材,具有滋补作用,可以增强人体免疫力,对健康有益。

李潇:虾酱通菜的制作方法也比较简单,首先我们需要准备好通菜和虾酱。通菜要选新鲜嫩绿、无虫蚀的通菜,洗净备用。

虾酱选用鲜虾泥,或是自制虾酱更佳。自制虾酱的方法就是将新鲜的虾仁捣成泥,

加入盐、酱油、料酒等调料搅拌均匀,再蒸熟晾凉备用。

···············································分割线·································································

小雨:接下来是烹饪过程,首先将锅中的水烧开,加入少量盐和油,将通菜焯水至熟软捞出,摆在盘中。

然后将虾酱倒入另一个锅中煸炒,煸炒过程中要不断搅拌,避免虾酱粘锅。

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 太子被黜,我当北凉王领兵千万! 从未设想过的恋爱 梦载百渡 龙魂剑骨 我只是能灭世,又不是大魔头 三嫁权臣 团宠小奶包,农家福妹竟是真千金 上交未来日记后,夫人她带飞祖国 玄幻,监国十年,归来就灭我? 民国元老古应芬
返回顶部